En el marco del Día del Nutriólogo, celebrado cada 27 de enero desde 1975, el gobernador de Yucatán, Joaquín Díaz Mena, destacó la invaluable labor de los profesionistas en nutrición como pilares fundamentales para la promoción de la salud y el bienestar integral en la región.
Durante un evento organizado por los Servicios de Salud de Yucatán, en colaboración con diversas instituciones, el Gobernador estuvo acompañado por su esposa, Wendy Méndez Naal, presidenta del DIF Yucatán, quien subrayó la importancia de trabajar en la prevención de enfermedades mediante una correcta alimentación.
Reconocimiento a los Nutriólogos de Yucatán
En su discurso, Díaz Mena expresó:
“Son guías, aliados y ejemplos en el camino hacia una vida más saludable.”
Los nutriólogos son pieza clave para ofrecer herramientas a la población que les permitan mantener un peso adecuado, prevenir la desnutrición, así como evitar problemas de obesidad y sobrepeso, factores que afectan significativamente la salud pública en el estado y el país.
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Más que dietas: Un impacto integral
El papel de las y los nutriólogos trasciende la elaboración de planes alimenticios. Estos profesionales también tienen presencia en áreas como:
- Nutrición clínica
- Administración de comedores industriales
- Alimentación comunitaria y deportiva
- Diseño de políticas públicas
- Investigación y docencia
Un reconocimiento histórico
El Día del Nutriólogo se instituyó el 27 de enero de 1975, con la fundación de la Asociación Mexicana de Nutriología A.C. (AMENAC), como una fecha dedicada a destacar su esfuerzo y compromiso.
El Gobierno de Yucatán reafirma su compromiso con la salud y bienestar de sus ciudadanos, apostando por la nutrición como una herramienta esencial para la prevención y calidad de vida.
